設備外観
製パン・製菓・製麺設備向けバラ受テッドベット 入金反映
製パン製麺製菓自動化・省人化生産管理システム
施設概要
プラント種類 |
製パン・製菓・製麺設備向けバラ受テッドベット 入金反映 (小麦粉・調整糖・油脂・仕込水・CIP洗浄対応) |
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プラント規模 |
小麦粉サイロ 60t (中仕切2分割サイロ 30t×2)1基 スターチサイロ 30t (中仕切2分割サイロ 15t×2)1基 調整糖サイロ 5t 仕込水タンク 2m3 |
課題
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製品品質の安定化
(仕込原料温度コントロール、計量精度向上) - 省力化、省人化、省コスト化を考慮した生産性の向上
- 生地送液設備の菌数コントロール(洗浄精度向上)
- 誤計量、誤作業の完全防止
- 工場稼働中の機器移設工事
特徴
- 粉体原料貯槽自動計量搬送システム
- 最新鋭の粉体貯槽ステンレス鋼板サイロ
- 液体原料(油脂・仕込水)自動計量送液システム
- CIP洗浄システム
- 生産管理システムの導入
サイロ下粉体排出機
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